• cofifast
  • Cofifast
  • Cofifast
  • Cofifast
  • Cofifast

Per la vostra sicurezza

Per la vostra sicurezza

Controllo e filtrazione dell’acqua utilizzata


Il distributore automatico di bevande calde, oltre alla dotazione di serie di filtri, sarà dotato del filtro opzionale Brita per la depurazione e il controllo dell’acqua destinata alla produzione di bevande calde. Il filtro Brita rimuove dall’acqua tutte le particelle sospese di dimensione superiore a 0.5µ e vari altri componenti dannosi o sgradevoli (disinfettanti).
Un unico filtro con carbone rimuove il cloro, i sapori e gli odori sgradevoli e permette di erogare acqua con elevate qualità organolettiche.
Eventuali variazioni di pressione non possono causare rilasci improvvisi di impurità accumulata nel filtro.

 

 

Sicurezza sui prodotti freschi
I distributori specifici per la vendita di prodotti freschi sono dotati di sistema di blocco del portello. Il vano di prelievo sarà apribile solo nei 60 secondi successivi all’erogazione. Ciò eviterà la possibilità di insudiciamenti del vano, di inserimento di rifiuti o sostanze nocive da parte di malintenzionati. Il vano inoltre resterà bloccato e la vendita impedita se il distributore non sarà in grado di mantenere la temperatura prefissata per il corretto mantenimento dei cibi.

 

Piani di manutenzione e controllo e loro attuazione
Il database dei distributori in servizio comprende anche il piano di manutenzione programmata. Il sistema informatico propone in modo automatico le manutenzioni e i controlli inclusi nel piano, provvedendo a inserirli nel programma di lavoro alle scadenze previste.

 

 

Piani intervento tecnico e loro attuazione
L’elevato numero di tecnici a disposizione e il controllo geografico, oltre all’esperienza maturata in ambienti ad alta criticità quali ospedali e aeroporti, ci consente di effettuare interventi in tempi medi di un’ora dalla chiamata.
Trasporto frigorifero bivalente, a temperatura controllata per derrate fresche.
Il sistema garantisce il mantenimento delle temperature previste dalla legge per la conservazione degli alimenti sensibili alle variazioni di temperatura.

 

Controlli cadenzati con analisi di laboratorio
Su base annuale, il nostro piano di prevenzione prevede 33 controlli a campione su:


• Potabilità dell’acqua
• Pulizia delle superfici a contatto diretto con gli alimenti
• Eventuale contaminazione dei prodotti freschi (panini)


I tamponi e i campioni vengono affidati ad un laboratorio accreditato che emette certificati di analisi che vengono messi a disposizione della clientela.

concessionaria illy
concessionaria lavazza
Lavazza Firma

Richiedi maggiori informazioni

* Campi obbligatori

Inserisci il codice riportato nell'immagine

Ho letto l'informativa e autorizzo il trattamento dei miei dati personali per le finalità ivi indicate.

COFIFAST srl | 65, Via Ferrero - 10098 Rivoli (TO) - Italia | P.I. 10047480156 | Tel. +39 800 089444   - Tel. +39 011 9509042 | Fax. +39 011 9509043 | cofifast@cofifast.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
Powered by  Pagine Gialle  -  SmartSite